筑城每天产生餐厨垃圾300吨

云岩区启动餐厨垃圾资源循环处理试点项目

　　近日，云岩区成立“餐厨垃圾资源再生利用循环处理系统”新技术示范点，启动餐厨垃圾资源循环处理系统试点项目，它将解决餐厨垃圾治理问题，并将促进区域生态农业和绿色畜禽水产养殖业的快速发展。

　　据了解，目前，贵阳市的餐饮业饭店、酒家达7000余家，按照其他城市餐厨垃圾产生量推算，贵阳市每天产生餐厨垃圾约300吨以上。长期以来，贵阳市相当一部分餐厨垃圾直接作为饲料供城郊结合部的生猪饲养场养猪。据估算，在贵阳市餐饮行业中，80%的餐厨垃圾被直接用来喂猪，其他方式处理约在17%，无害处理不到3%；餐饮业主自行交由外来人员拉运处理的占90%。餐厨垃圾是含水、油成分较高的易腐臭、挥发性大的垃圾，分散收集严重影响市容。

　　贵州伯瀚生物科技有限公司投资兴建的贵阳市第一家餐厨垃圾资源循环处理厂，通过把餐厨垃圾进行无害化处理，生产出增产效果明显的有机生物肥料和动物饲料添加剂。餐厨垃圾无害化处理后的生物产品为生物肥料，它可节约化肥的使用，这对于改进土壤的物理性质有很好作用，可以有效的调节畜禽肠道内的菌群平衡，改善畜禽健康状态，提高饲料转化率，增强抗病能力，改善畜禽品质，同时改善畜禽气体环境，减少异臭味，降低呼吸道疾病的发病率。该项目有两大技术优势：一是处理时间短。一次处理时间仅为6-8小时，做到泔水处理不隔夜，且收运距离短，解决了泔水隔夜腐烂变质造成的环境污染和搬运途中二次污染的难题。二是处理现场达到无毒、无害、无臭气排放，符合国家环境检测标准和要求，特别是对餐厨垃圾中含有大量油脂的泔水也能有效处理降解。既解决了餐厨垃圾进行无害化处理，确保食品安全卫生，减少环境污染的难题，又把餐厨垃圾作为一种可利用的资源，促进绿色生态种植业和养殖业的快速发展。餐厨垃圾无害化处理技术在变废为宝的同时，也解决了餐饮业长期存在的卫生问题，实现了资源的循环再利用，为农业增产创造了条件。

　　餐厨垃圾资源再生利用系统项目，使餐厨垃圾从“资源——产品——废弃物”开放式线形模式，发展成“资源——产品——再生资源——再生产品”的开放式可循环利用模式，最大限度的减少资源浪费。预计该项目投入市场后，将完成年处理200吨餐厨垃圾、产出生物饲料添加剂120吨的目标，实现销售收入27.6万元，年新增利润11.75万元。