在“百节之乡”黔东南苗族侗族自治州，有一种传统体育竞技活动——斗牛。在这里，庆丰收、逢节会要斗牛，闲时娱乐也要斗牛。
 
　　据有关记载：黔东南斗牛比赛起源于三国时期，榕江县滚仲苗寨古歌中就有“孔明亲筑打牛坪”一说。1700多年来，世代居住在这里的人民无论大小节日都要举办斗牛比赛，风俗延续至今。

　　近年来，州委、州政府高度重视挖掘民族原生态文化资源，斗牛这一传统民族民间娱乐形式开始走向旅游市场，在当地成为一种蓬勃兴起的富民产业。

斗牛：从娱乐走向市场

　　1978年，黔东南州与云南、湖南、广西等省(区)应邀赴北京参加斗牛比赛，结果轰动全国。该州参赛的24头水牯牛在全国350多“参赛选手”中，一举囊括了前5名。近年来，在广东、河南、天津、上海等省市举办的斗牛比赛中，该州的斗牛屡获佳绩。

　　“一直以来，斗牛比赛仅仅是在节庆活动中自娱自乐。”雷山县丹江镇乌开村斗牛爱好者杨明富说，没想到现在斗牛还能走进市场赚钱。为了丰富节日活动，加快推进乡村旅游业的发展，1998年，黔东南州各级政府决定拿出部分资金对每年各大节日的斗牛赛事进行奖励，同时采取多种措施鼓励群众发展斗牛业。自2001年以来，每年在凯里市民族体育馆举办5至6次大规模的斗牛比赛，每场门票收入就达15万元左右，获得“牛王”的牛主奖励也高达10080元。据介绍，英国人类学家马柯夫·浪希斯在黔东南考察民族文化时欣遇斗牛情景，连连称赞。

　　“现在，我们的斗牛已经名扬海内外，对斗牛业的下一步发展提供了可观的前景。”州斗牛协会会长雷子江说，前不久与厦门有关方面达成协议，应邀前去参加斗牛比赛，最近，又接到了加拿大的表演参赛邀请。周边省(市)及地区不少商家都十分看好黔东南的斗牛产业，并已有投资意向。“现在，连斗牛的市场价格也涨了好几倍。”雷山县丹江镇农民杨明学说，他几年前以3300元买来一头斗牛，日前就以22800元转卖给了黔南州某客商。

养牛：从业余转向专业

　　记者在雷山县望丰乡乌响村采访时，李正书正赶牛下河洗澡。他告诉记者：“这头斗牛获得的奖项已记不清了，其中万元大奖就拿了6次。几年来，它为我挣得奖金已达99800元，加上其他物品奖励，少说也有十三四万元了。”该牛还获得“雷公王”称号，“身价”倍涨。“有人出价4万多元我都没舍得卖。”李正书说，饲养的几头牛中，他对“雷公王’格外照顾，除了不用耕地外，平时都给它开小灶，暑热天气里，每天都要带它下河洗一两次澡，上午还要对它进行跑步、用犄角敲土之类的训练。按他的话说，这是在培养职业‘运动员’”。

　　“一直以来，斗牛都要身兼几职，除了参加比赛以外，还要犁地、积肥和送老(当地百姓以杀牛的方式祭奠刚去世的老人)等。现在，斗牛已经职业化了。”雷山县委宣传部副部长黄连忠说，不仅如此，饲养斗牛也更专业了。该县斗牛协会会长陆代平从牛的五官、角、蹄、尾等一看就知道这头牛是否好斗、能斗、善斗，周边地区不少斗牛爱好者纷纷前来向他取经，甚至有人出高价“买”他的经验。

　　据不完全统计，全州目前共养水牯牛1万多头，其中斗牛就有6000余头，建有3个优良品种养牛基地。为了进一步加强斗牛管理，该州去年3月还专门组建了黔东南州斗牛协会，部分县(市)、乡(镇)也成立了斗牛协会。

　　据悉，黔东南州拟建一个规模大、上档次、规范化的斗牛场。“今后还将通过网络、电视等现代媒体手段，加大引资和宣传推介力度，把斗牛作为一项产业来发展，把黔东南建成全国斗牛之乡。”州委宣传部部长耿生茂说。